รังนก (Edible bird’s nests) เป็นอาหารที่มีคุณค่าสูง เป็นที่นิยมของคนจีนมาเป็นเวลานานนับพันปี ผู้คนมักขนานนามมันว่า “คาเวียร์แห่งตะวันออก” สำหรับวันนี้ 4wcti.org จะมาไขข้อ ข้องใจของใครหลายๆคน เกี่ยวกับรังนก ถ้าพร้อมแล้วไปกันเลย รังนกคือส่วนไหนของนก ? รังนกที่เรารับประทาน คือน้ำลายของนกนางแอ่น ที่บ้วนออกมาเป็น คล้ายวุ้น และถักทอจนกลายเป็นรังที่มีลักษณะคล้ายถ้วย โดยรังนกจะถูกสร้างขึ้นก่อนที่นกจะผสมพันธุ์กันเพื่อใช้เป็นที่วางไข่และเป็นที่อยู่ของลูกนก ทั้งนี้ นกนางแอ่นที่ผลิตรังนกสำหรับบริโภคนั้นคือ นกแอ่นกินรัง ไม่ใช่นกนางแอ่นบ้าน รังนกมีกี่ชนิด รังนกมีกี่ชนิด ? รังนกแบ่งออกเป็น 4 ชนิด1. รังนกแดง ซึ่งสีแดงนั้นเกิดจากปฏิกิริยาเคมีกับสารประกอบประเภททองแดงบนผนังถ้ำ ทำให้รังนกนั้นเป็นสีแดงทั้งหมด2. รังนกดำ เป็นรังนกที่ไม่บริสุทธิ์มีเศษขนของนกเจือปนอยู่มาก จึงทำให้คุณภาพและราคาต่ำ 3. รังนกบ้าน เป็นรังที่นกนางแอ่นมาสร้างไว้ตามบ้าน มีสีขาวจัด ขนาดเล็กและบาง ราคาจะถูกกว่ารังนกตามธรรมชาติมาก4. รังนกถ้ำหรือรังนกเกาะ เป็นรังนกที่มีคุณภาพดีที่สุดและได้รับความนิยมมาก มีสีเหลืองทอง (ทั้งนี้สีของรังนกเกาะจะมีหลากหลายตามสารอาหารและแหล่งที่อยู่) รังนกมีประโยชน์อะไรบ้าง ? รังนกมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น ผิวพรรณ , ภูมิคุ้มกัน และ ระบบประสาท ผิวพรรณ : รังนกมีโปรตีนแบบพิเศษที่มีโครงสร้างเหมือนกับอีพิเดอร์มอลโกรทแฟคเตอร์ ช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ทดแทนเซลล์เก่าที่เสื่อมสลาย ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนกว่าวัย ช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่ถูกทำลาย […]
Author Archives: admin
Dec
เมื่อพูดถึงโสมเกาหลี เป็นที่รู้กันดีว่าสมุนไพรชนิดนี้ถูกยกย่องให้เป็น”ราชาสมุนไพร” เนื่องจากมีสรรพคุณมากมายที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งสรรพคุณบางอย่างก็เป็นประโยชน์สำหรับวัยทำงานมากๆ ทำให้หนุ่มสาวหลายคนหันมาสนใจสมุนไพรอย่างโสมเกาหลีที่มีจำหน่ายตามร้านขายยาจีนมากขึ้น ซึ่งสรรพคุณเหล่านั้นจะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันในบทความนี้เลย โสมเกาหลีดีต่อวัยทำงาน ช่วยให้เริ่มต้นวันได้อย่างสดชื่น โสมเกาหลี ราชาสมุนไพรที่ถูกบันทึกชื่อไว้ในตำราสมุนไพรจีนโบราณ ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมจากผู้ที่รักสุขภาพเป็นอย่างมาก เนื่องจากสมุนไพรชนิดนี้ช่วยปรับสมดุลร่างกายได้เป็นอย่างดี มีหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานตามความเหมาะสม โดยที่สรรพคุณไม่ได้แตกต่างกันมากนัก สารอาหารในโสมเกาหลีที่เป็นประโยชน์สำหรับคนวัยทำงาน โสมเกาหลีที่มักจะเห็นตามร้านขายยาจีนนั้น อุดมไปสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆนั่นก็คือ จินเซนโนไซด์ (Ginsenoside) มีโครงสร้างทางเคมีเป็นไตรเทอร์ปีนซาโปนิน (Triterpene saponins) ในโสมเกาหลีนั้นมีสารชนิดนี้อยู่หลายประเภทด้วยกัน ซึ่งจะมีสรรพคุณที่แตกต่างกันออกไป ยกตัวอย่างเช่น 1.จินเซนโนไซด์ Rb1 สารตัวนี้จะช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพการทำงานของสารสื่อประสาทหลักที่มีชื่อว่า อะซีทิลโคลิน (Acetylcholine) ซึ่งจะทำงานอยู่ภายในสมองและระบบประสาทส่วนกลาง มีความเกี่ยวข้องกับการควบคุมการทำงานของร่างกาย เช่น การนอนหลับ การหายใจ การย่อยอาหาร และความจำ เป็นต้น ทำให้เมื่อทานโสมเกาหลีเข้าไป ก็จะช่วยปรับความสมดุลให้กับร่างกาย ระบบต่างๆสามารถทำงานได้ดีขึ้น 2.จินเซนโนไซด์ Rg1 สารตัวนี้จะช่วยเพิ่มระดับสารสื่อประสาทที่มีชื่อว่า เซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งจะมีผลต่ออารมณ์ ความรู้สึก และการรับรู้ หากมีปริมาณสารสื่อประสาทชนิดนี้ต่ำ ก็จะทำให้เกิดอาการซึมเศร้าได้ แต่ถ้ารับประทานโสมเกาหลีเข้าไปก็จะช่วยลดความเครียด ลดอาการวิตกกังวล ลดโอกาสในการเกิดอาการซึมเศร้า […]
Apr
หลายต่อหลายคนอาจจะคิดว่าการเป็นผู้นำเพียงเพราะมีชื่อตำแหน่งก็พอแล้วแต่ในความเป็นจริงการมีตำแหน่งที่สูงไม่ได้มีความหมายอะไรเลย มีคนจำนวนมากทีไ่ด้เลื่อนตำแหน่งแล้วเรียกตัวเองว่า “ผู้นำ” แต่พวกเขาก็เป็นเพียงแค่ในนามอยู่ดี ผู้นำที่แท้จริงคือการที่การกระทำของคนนั้นได้สร้างแรงบันดาลใจเสริมพลังและรับใช้คนในทีมเพื่อให้พวกเขาเก่งขึ้น การเป็นผู้นำนั้นไม่ใช่งานที่ง่ายต้องอาศัยการมีวินัยในตนเองและความมุ่งมั่นต่อคนในทีมหากคุณอยากจะเป็นผู้นำที่แท้จริงมาดู 3 สิ่งสำคัญที่คุณควรมีดังนี้ คำนึงถึงความต้องการของคนในทีมมากกว่าตัวเอง ในการที่จะเป็นผู้นำที่แท้จริงนั้น ผู้นำจะต้องลดอีโก้ลง ไม่คิดถึงแต่ตัวเองคนเดียว แต่คำนึงถึงความต้องการ ความเห็นของคนในทีมด้วย การยอมรับว่าคุณไม่รู้ทุกเรื่อง แน่นอนว่าไม่มีใครชอบคนที่คิดว่าพวกเขารู้ไปเสียทุกเรื่อง การมีความอ่อนน้อมถ่อมตน และยอมรับว่าคุณเองก็ไม่ได้รู้คำตอบทุกเรื่อง แทนที่จะแสร้งว่ารู้ทุกเรื่องนั้นดีเสียกว่า มีศิลปะในการสื่อสารในการสร้างแรงผลักดันและแรงบันดาลใจให้คนในทีม ผู้นำที่ยอดเยี่ยมนั้นเข้าใจความสำคัญของการใช้คำพูด ผู้นำที่มีศิลปะในการสื่อสารนั้น จะสามารถสร้างพลัง ทั้งในการสร้างแรงบันดาลใจ การผลักดัน ไปจนถึงความสามารถในการดึงดูดและจับใจคนในทีมได้
Mar
มีขั้นตอนที่ครอบคลุมมากมายที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้พนักงานของคุณปลอดภัยในที่ทำงาน คุณสามารถติดตั้งราวจับ ลงทุนในอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ การฝึกอบรมที่ครอบคลุมและโพสต์คำเตือนและการแจ้งเตือนนโยบายในทุกพื้นที่ เพื่อความปลอดภัยของตนเองและความปลอดภัยของคนรอบข้าง คุณควรสนับสนุนให้ทีมของคุณทำอะไรได้บ้าง? คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่า แม้นโยบายและการดำเนินการของคุณจะไม่ได้ปกป้องนโยบายดังกล่าว พวกเขาก็ยังมีความรู้และวิธีป้องกันอุบัติเหตุและริเริ่มด้วยตัวเอง ต่อไปนี้คือสองสามวิธีในการส่งเสริมกลยุทธ์ด้านความปลอดภัย บังคับใช้กฎที่มีอยู่ เมื่อคุณเห็นพนักงานโดยเฉพาะผู้จัดการเดินผ่านโซนหมวกนิรภัยโดยไม่สวมหมวกนิรภัยอย่าเพิกเฉยต่อสิ่งนี้ ส่งพวกเขาออกไปและอย่าหยุดอยู่แค่นั้น ออกคำเตือนที่ชัดเจนตามด้วยการลงโทษหลังจากการกระทำผิดครั้งต่อไป แสดงความเคารพต่อกฎของคุณเองและพนักงานก็เคารพกฎเหล่านั้นเช่นกัน ส่งเสริมการตั้งค่าตัวอย่าง แจ้งให้พนักงานของคุณทราบว่าเป็นหน้าที่ของพวกเขาในการเป็นตัวอย่างสำหรับคนงานใหม่และอายุน้อย ความเป็นผู้นำมาพร้อมทั้งสิทธิพิเศษและความรับผิดชอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานทุกคนรู้สึกเหมือนเป็นผู้นำ จัดลำดับความสำคัญของคุณให้ชัดเจน ทุกคนไม่ควรมีข้อสงสัยใด ๆ ในเรื่องของความปลอดภัย พนักงานไม่ควรต้องใช้เวลาแม้แต่วินาทีเดียวในการไตร่ตรองการตัดสินใจระหว่างความปลอดภัยและประสิทธิภาพระหว่าง ความปลอดภัยและผลกำไร หรือระหว่างความปลอดภัยและกำหนดเวลา หรือระหว่างความปลอดภัยกับการอนุมัติหรือการไม่อนุมัติจากหัวหน้า ข้อความควรหนักแน่นในที่ทำงาน ทำให้ข้อมูลสามารถเข้าถึงได้ แม้ว่าทางเลือกที่ถูกต้องจะชัดเจน แต่พนักงานอาจไม่มีข้อมูลทั้งหมดที่จะนำทางเลือกที่เหมาะสมไปปฏิบัติได้ ตัวอย่างเช่นหากพนักงานมองเห็นสายไฟที่หลุดลุ่ยบนเสากระโดงรถโฟล์คลิฟท์ ทางเลือกที่เหมาะสม ควรจะเป็น การนำรถโฟล์คลิฟท์ออกจากระบบและรายงานปัญหา แต่ใครควรได้รับรายงาน? และรถโฟล์คลิฟท์ทดแทนได้ที่ไหน? คำตอบเหล่านี้ควรพร้อมใช้งานตลอดเวลา สรรเสริญเมื่อทำถูกต้อง ทุกครั้งที่พนักงานทำการตัดสินใจที่ถูกต้อง และส่งผลที่ดีต่อคนรอบตัว พนักงานควรได้รับการยกย่องและให้รางวัล สำหรับท่านใดที่กำลังมองหา รถโฟล์คลิฟท์ คุณภาพสูงสำหรับใช้งาน และไม่รู้ว่าจะซื้อกับบริษัทไหนดี ผู้เขียนขอแนะนำ บริษัท กู๊ด แอนด์ ริช เพาเวอร์พลัส จำกัด บริษัทจัดจำหน่ายรถโฟล์คลิฟท์ คุณภาพสูง ราคาประหยัด พร้อมบริการหลังการขายที่ดีที่สุดในประเทศ […]